探究。 本物の美味しさをお届けするために コーヒー豆は生きている。呼吸をし、その色艶の変化で私たちに語りかけてきます。その声を聴いて、焙煎の火力や時間を、ブレンドの調合を、微妙に調整しなければ本来の風味を引き出せません。答えはいつも違うから、私たちの探求は続きます。
探究。 本物の美味しさをお届けするために コーヒー豆は生きている。呼吸をし、その色艶の変化で私たちに語りかけてきます。その声を聴いて、焙煎の火力や時間を、ブレンドの調合を、微妙に調整しなければ本来の風味を引き出せません。答えはいつも違うから、私たちの探求は続きます。
探究。 本物の美味しさをお届けするために コーヒー豆は生きている。呼吸をし、その色艶の変化で私たちに語りかけてきます。その声を聴いて、焙煎の火力や時間を、ブレンドの調合を、微妙に調整しなければ本来の風味を引き出せません。答えはいつも違うから、私たちの探求は続きます。
| 2024. 4.22 |
価格変更に関するお知らせ 昨今の原油価格の高騰と過度な円安の影響を受けたエネルギー価格の高騰などもあり、アイスコーヒーやドリップバッグに関連した商品を値上げせざるを得ない状況となりました。 誠に申し訳ございません。 原価の高騰に対し、企業が対抗できる手段は絶え間ない付加価値の追求しかないと考えておりますので、今後もみなさんに少しでも良いコーヒーを提供できるよう、努めてまいります。 今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。 |
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| 2024. 1. 4 |
『新年明けましておめでとうございます』 本年も宜しくお願い申し上げます。 今年もコーヒー文化の発展に少しでも貢献できるよう、様々なことにチャレンジしていきたいと思いますので、 何卒よろしくお願いいたします。 |
| 2023. 7. 11 |
『世界の珈琲を訪ねて リキッドアイスコーヒーシリーズ』 朝晩の気温も徐々に上昇し、アイスコーヒーが美味しくいただける季節になってまいりました。 今年は「ゴールデンマンデリン」を使用し、３段階に焙煎度合いを調整し、配合したカフェオレベース と リキッドアイスコーヒー 無糖 が御準備できました。 ゴールデンマンデリン特有の香ばしさが牛乳だけでなく、豆乳と割っても合うカフェオレベースに仕上がっています！ また、通常のアイスコーヒーシリーズも今年度分がご用意出来ていますので、そちらも併せてお楽しみ下さい。 優しい酸味と程よい苦みが織りなすスッキリとした喉越しを味わえるリキッドアイスコーヒー 無糖タイプ 牛乳と割ることで大人なカフェオレを演出する リキッドアイスコーヒー 微糖タイプ |