焙煎士の五段階評価
| 甘味 |  |
多様な酸味が土台となった濃厚な甘味。 |
|---|---|---|
| 酸味 | |
様々な酸味を感じることが出来ます。 |
| 苦味 |  |
すっきりと飲むために、抑えた苦味。 |
| 香り |  |
良質の豆が持つカップにも残るしっかりとした甘みのある香り。 |
| コク | |
良質の豆なので、苦味や雑味の少ないしっかりとしたコクが味わえます。 |
☆コーヒーの豆知識☆
<概要>
コロンビア南部のウィラ県は高品質のコーヒー産地として知られる地域です。
このスペシャルティコーヒーはそのウィラ県のサン・アグスティン村で契約栽培されたアラビゴティピカ種100%を使用しております。
このスペシャルティコーヒーはそのウィラ県のサン・アグスティン村で契約栽培されたアラビゴティピカ種100%を使用しております。
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スタッフからの一押しコメント！
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飲むときに感じる香りと甘みが特徴のコーヒーです。 サントス商工会議所認定コーヒー鑑定士 平岡 |
スッキリさだけではない、多様な酸味と甘みをお楽しみ下さい！