探究。 本物の美味しさをお届けするために コーヒー豆は生きている。呼吸をし、その色艶の変化で私たちに語りかけてきます。その声を聴いて、焙煎の火力や時間を、ブレンドの調合を、微妙に調整しなければ本来の風味を引き出せません。答えはいつも違うから、私たちの探求は続きます。
探究。 本物の美味しさをお届けするために コーヒー豆は生きている。呼吸をし、その色艶の変化で私たちに語りかけてきます。その声を聴いて、焙煎の火力や時間を、ブレンドの調合を、微妙に調整しなければ本来の風味を引き出せません。答えはいつも違うから、私たちの探求は続きます。
探究。 本物の美味しさをお届けするために コーヒー豆は生きている。呼吸をし、その色艶の変化で私たちに語りかけてきます。その声を聴いて、焙煎の火力や時間を、ブレンドの調合を、微妙に調整しなければ本来の風味を引き出せません。答えはいつも違うから、私たちの探求は続きます。

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美味しさの探究

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What's New
2018. 4. 10 リキッドアイスコーヒー製造開始!
桜の季節も終わり、まだ朝晩は肌寒いこともありますが、日中は徐々に過ごしやすい気候になってまいりました。
瓶タイプのアイスコーヒーはまだもう少し先ですが、紙パックタイプのリキッドアイスコーヒーの今年度分の製造は開始いたしました。
優しい酸味と程よい苦みが織りなすスッキリとした喉越しを味わえる無糖タイプ と牛乳と割ることでやや大人なカフェオレを演出する微糖タイプ になります。
ぜひ一度ご賞味下さい!
2018. 1. 4 『新年明けましておめでとうございます』
本年もよろしくお願いいたします!
昨年は新規オープンのお店の立ち上げを数件関わらせていただき、本当に学ぶことの多い年でした。
今年もコーヒー文化の発展に少しでも貢献できるよう、様々なことにチャレンジしていきたいと思いますので、 何卒よろしくお願いいたします。
2017. 4. 22 『LIFE〜夢のカタチ〜』
4月22日11時〜朝日放送の番組「LIFE〜夢のカタチ〜」に特集された店舗様の協力企業として出演させていただきました。
カメラマンによって撮影された映像を見ると、自社とは思えない雰囲気で少し不思議な感覚でした。
本当にお客様に感謝です!

番組へのリンクはこちら
https://www.asahi.co.jp/life/backnum/170422.html
 
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