探究。 本物の美味しさをお届けするために コーヒー豆は生きている。呼吸をし、その色艶の変化で私たちに語りかけてきます。その声を聴いて、焙煎の火力や時間を、ブレンドの調合を、微妙に調整しなければ本来の風味を引き出せません。答えはいつも違うから、私たちの探求は続きます。
探究。 本物の美味しさをお届けするために コーヒー豆は生きている。呼吸をし、その色艶の変化で私たちに語りかけてきます。その声を聴いて、焙煎の火力や時間を、ブレンドの調合を、微妙に調整しなければ本来の風味を引き出せません。答えはいつも違うから、私たちの探求は続きます。
探究。 本物の美味しさをお届けするために コーヒー豆は生きている。呼吸をし、その色艶の変化で私たちに語りかけてきます。その声を聴いて、焙煎の火力や時間を、ブレンドの調合を、微妙に調整しなければ本来の風味を引き出せません。答えはいつも違うから、私たちの探求は続きます。

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美味しさの探究

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2018. 1. 4 『新年明けましておめでとうございます』
本年もよろしくお願いいたします!
昨年は新規オープンのお店の立ち上げを数件関わらせていただき、本当に学ぶことの多い年でした。
今年もコーヒー文化の発展に少しでも貢献できるよう、様々なことにチャレンジしていきたいと思いますので、 何卒よろしくお願いいたします。
2017. 12. 29 年内最終営業日!
早いもので、本日が関西コーヒーの年内最終営業日になります。
1年間ご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。
これからも一人でも多くのお客様へ「ほっとひといき」の瞬間を提供できるよう、努めてまいります。
新年は1月4日から営業開始となりますので、引き続き変わらぬご厚誼を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
2017. 4. 22 『LIFE〜夢のカタチ〜』
4月22日11時〜朝日放送の番組「LIFE〜夢のカタチ〜」に特集された店舗様の協力企業として出演させていただきました。
カメラマンによって撮影された映像を見ると、自社とは思えない雰囲気で少し不思議な感覚でした。
本当にお客様に感謝です!

番組へのリンクはこちら
https://www.asahi.co.jp/life/backnum/170422.html
 
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